ミルキークイーンは、農林水産省のスーパーライス計画の中で誕生した、新種のお米です。ミルキークイーンは、低アミロース米として開発されました。冷めても硬くなりにくい、炊いてから時間が経ってもおいしく食べられるという性質があるので、おにぎりやお弁当のご飯に適しています。
ミルキークイーンは、農林水産省のスーパーライス計画の中で誕生した、新種のお米です。ミルキークイーンは、低アミロース米として開発されました。冷めても硬くなりにくい、炊いてから時間が経ってもおいしく食べられるという性質があるので、おにぎりやお弁当のご飯に適しています。
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